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カレーと豚とソーセージと山食。

昨日は豚を茹でた。
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が、その後の写真がなかった。
大変美味しく頂きました。ペロリ。


一昨日は大変珍しくカレーでした。
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豆を入れて長女に嫌がられました。気持ち分かるわ~(ならやめてやれ)


わかっちゃいるけど絶対そう見えちゃう。

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「ガンバルゾー」



いや、あのね、我が家において、カレーは休日のランチにしかでてこないのよ。 カレーじゃ飲めないでしょ?あ、飲める?

でもパントリーで(嘘つきました)ガンバルゾー見つけたら(消費期限内です。ご安心を。)なんかカレーにしたくなったのです。ただそれだけなんですが、カレーじゃ飲めないとだだこねるかと思ったスナフキンが(本当は温厚な夫です)「今日は無性にカレー食べたかったのよ」と。私は夫が大好きなので、日記に書くほど嬉しかったのです。(大変どうでもいい?)






さて、今日はソーセージを作りました。ほら、昨日は9日で黒豚半額の日だから。(あ、近くないけど近くのスーパーの話です)

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すごく温度に気をつけたのに、なんか違う。絶対温度だと思ったのにな。

でもおろしたまねぎ、いれたつもりがあそこにあるyo!

学習しない人。

でも美味しいんですよ(なんか信じがたい)。
本日は富沢商店の羊腸7メートルにグラム83円で入手した黒豚1200グラム。ちょっぴり足りなかった。


んー、前回のフランクフルトのジューシーさが欲しい。

次回はもっと少量でやってみます。







昨日は再び風と光の天然酵母とやらで何て事もない山食を焼く。

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(色々あれですけど。)

そして普通に食べる。
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これは前日と同じく、砂糖と油脂がすっくないレシピ。 


発酵はやっぱり時間かかりました。いいのだけれど。



明日は違う山を焼くぞ~(^o^)/

そう、背の低いやつを。
Commented by today002g at 2013-10-10 23:55
ぺーさん こんばんは☆

どうでもよくない!「私は夫がだいすき」(ノ∀`*)~♥
すごいなあ~ すごくステキ!

小さい頃、豆って嫌でしたよね。
大人になってからおいしく感じるようになったモノたくさんありますよね。




Commented by amelia42 at 2013-10-11 05:34
やっ やだわ・・・  寝ぼけた頭にのろけが一発目に入ってくるとは!

大好き・・ そ そーなんだーー! 照
Commented by micocon at 2013-10-11 11:01
         「私は夫が大好きなので」

このセリフ、完全にみんなの頭にインプットー!イエーイd(* ̄∇ ̄)=====b

私、口が裂けてもそのセリフ言えないわ・・・
Commented by peko-pan at 2013-10-11 12:16
natalieさんへ

豆ってそうでしたよね~。
多分豆だけだったらまだいいんですよね。混ざってるのがまた嫌なんですよね。 

なに?ステキときました!?
そうなんです。natalieさんと同じくらい旦那様が大好きなんですよ~(●´ω`●)ゞエヘヘ
あれ?すごいなー、がついてる。 あれ?
Commented by peko-pan at 2013-10-11 12:19
ameliaさんへ

おきておきてーーーー!(あ、もう起きていらっしゃる?)

そうなの~(●´ω`●)
ameliaさんとおんなじくらい旦那様が大好きなの(●´ω`●)ゞエヘヘ
Commented by peko-pan at 2013-10-11 12:23
micocoさんへ

みなさん「ガンバルゾー」の同調も突っ込みもなくそこー?

そうですよ。私、ちょうどmicocoさんと同じくらい夫が大好きなんですよ(●´ω`●)ゞエヘヘ
口避けたら、micocoさんも是非(●´ω`●)ゞ
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by peko-pan | 2013-10-10 21:44 | パンとごはんとおやつ | Comments(6)

日々のパン、いつものおやつ、時々手仕事。


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