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栗酵母ラストはパンケーキとバケット。

長く元気に楽しませてくれた栗ノ渋皮煮(が勝手に発酵した)酵母、とうとうラストです。

元種はちょっと前に使い切ったのでストレートで。

今朝はスーパーバイオレットでパンケーキ。バターがなくて製菓用ごま油使用で。

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薄いとか気にしない。おいしかった~。
お父さん、ごちそうさまでした。(栗は父の畑の栗)


それからこちらもストレートでバケット。
これはらでぃかさんのらでぃか粉2割配合。栗酵母があるうちにどうしても、らでぃか粉のバケ決めたかったのです。これはある意味夢のコラボなのです。まめ好きさんに是非見てもらいたかったの。
一本どっか向いてるけどね。 あとでお知らせに行かなくっちゃ。

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で、今日は用事であっちこっちと出ているのですが、合間に朝市へ。バターも買ったし満足満足。帰宅して手を洗うか洗わないかで全部処理しちゃう。ここポイント。で、またちょっと出てきます。(聞いてないの?)

皆様もあったかくして、よい週末の続きをどうぞ。
Commented by micocon at 2014-01-18 17:06
先日のコメントの話し、みんなのところを周回しているうちになんとなくわかったわ(´∀`*)ウフフ
まぁ、よくあることよね (≧∀≦)(ほんまか?)

栗の渋皮煮酵母、いよいよ終わりなのねぇ。
なんか名残惜しいわぁ。
でも、最後に焼いたというバゲット、ハンサムじゃないのー ヾ(〃^∇^)ノ
Commented by towananakao at 2014-01-18 19:44
朝市でバターが買えるんですか!?(・_・;?

バケットやっぱり綺麗~♪♪♪

生レバぷるぷるして絶対に上手く切れません(°_°)
とろとろのシャーシューも無理♡
Commented by littlebird-flap at 2014-01-18 20:42
栗の渋皮煮酵母パンとうとう私のくちにひときれもはいらなかった…(;ω;)
今年もぺーちゃんのお父さん、ぺーちゃんに送ってくり。
そして育てて起こして焼いて私にメール便で送ってくり。

バゲットきれいに決まったね!次は先っちょも見せてね。その辺り勉強させてくらさい。

Commented by chao73 at 2014-01-18 21:37
バゲットかっこいいーーーーーっ!!
しかもこれがクリクリ酵母作とは!!
ぺーちゃん、やる~っ♡

ブラック(ネイビー?)チェックも素敵♡
Commented by ちーこ at 2014-01-18 21:41 x
ちゃおちゃんやっぱり?
おそろパープルの色ちだよね。素敵なお色。ほし~な~。
Commented by peko-pan at 2014-01-18 21:56
micoco先生へ

先生、先日は大変失礼いたしました。
時系列にハプニング①ちーこちゃんのコメが消えた ②記憶の限りの回答と謝罪文掲載 ③長すぎたので、途中でコピペして二分割する。 ④先生のコメントに自分はおさげだ、とかしょうもないことを書く ⑤変な顔を貼ろうとして、コピミスを起こす。 ⑥数分前にちーこちゃんに宛てたコメントがペーストされる。 ⑦翌朝気づいて謝罪文をコメすると共に自分のブログからパニックの経過報告をして騒ぐ  ⑧ちゃおちゃんが鍵を付け忘れながら回収方法を教えてくださる ⑥先生のところに悪戯に増やしてしまったコメを持ち帰る。

と、なっておりました。 ふぅ。
おさわがせいたしました ( ̄^ ̄ゞ
Commented by peko-pan at 2014-01-18 22:00
tonapanさんへ

こんにゃくは どう?


バターはね、「サトー商会 朝市店」で購入よ。
初めての雪印だよ。
Commented by peko-pan at 2014-01-18 22:05
ちーこちゃんへ

そう、ぶらっく。これは数年前のfogだけど、こんなんならみんなにpog作ってあげるよー。いつかメール便で届くから待っててね。

先端切れてるなんて微塵も気づかなかったね。すごいね、ちこちゃん。
来年はきっと・・・・・・。

これ美味しかったの。さっき割ったから明日見てね。
Commented by peko-pan at 2014-01-18 22:09
ちゃおちゃんへ

これね、「あ!軽い!」って釜から出したの。 よーく考えたらいつもより粉少ないんだった。てへ。

じゃ、ちゃおちゃんもpog待っててね。
ちゃおちゃん、あのね、私とまめ好きさん、まさかの同郷(ほぼ)だったの。となれば、もぅ親戚よ。
田舎の栗とらでぃかさんのコラボはちょっろしたロマンでした。マロンだけに。

やだーーーーーー✌.ʕʘ‿ʘʔ.✌
Commented by chao73 at 2014-01-18 23:03
えーーーーーっ!!
ナニそのびっくり情報!!
じゃあこのバゲはすごいマロンの結晶だね。じゃなくてロマンの結晶だね。

そうなんだ~、部長と(ほぼ)同郷なんだ~。
友達の友達の親戚(笑)辺りでつながってるね。たぶん。

pog待ってるぅぅぅ~♡
Commented by chocotocinema1023 at 2014-01-19 06:56
おはようございます♡

栗の畑のあるご実家が素敵過ぎてうらやまし過ぎます(*>_<*)
バゲもかっこいいですね〜。

Commented by peko-pan at 2014-01-19 10:49
ちゃおちゃんへ

そうなのそうなの!!
すっごくびっ栗情報でしょう! もうね、ちゃおちゃんも親戚(笑)!

都会的で垢抜けたブログ書いてたつもりだったのに(へ?)なんかね、バレタよ(笑)
まぢがいねぐ、しんせぎだっけぞ。(はっ!)←この辺が怪しい。
Commented by peko-pan at 2014-01-19 10:57
Rieちゃんへ

こんにちは~ ༽΄◞ิ౪◟ิ‵༼

Rieちゃん、なんか、都会の人の匂いするー。 栗の畑なんて、そんなロマンだかマロンだか分からない素敵な畑じゃないのよ。
はだげ(あ、俗に言う畑ね)に栗の木がポコッと一本あるだけ。普通の野菜の近くに突然栗なの。びっ栗した? (やめれ)

バケはね~、今日そうでもないの焼いた _| ̄|○

ねぇねぇ、あのあんよとシューズ食べちゃいたいくらい可愛い!おばちゃんキュンキュンしちゃう(΄◞ิ౪◟ิ‵ )
Commented by 親戚の者(^◇^) at 2014-01-20 17:38 x
おばんですぅ。まめ好きでした。
遅ぐなて、われっけなぁ。m(._.)m
あららら、素ん晴らすぐ、かっこいいバゲットだごど〜。
両家の初めての共同作業だべが?
これでほんての親戚だずにゃ〜。
末長ぐ、よろすぐお願いいたします。

実家のはだげさ 栗の木あんのがぁ。いいっちゃ〜。
はだげさポコっと1本だげあんのって、ご先祖様が植えでけだのがな?
なづあっついべ、きっと木陰で一服してだりしたんだべな。
うぢのはだげさは、ブルーベリーとドロノキ。(変換したら白楊って出だ⁉︎)
あど、ほっといだら柳ど、カラスの実(ナナカマドではないのよ。真っ赤な実)だがっていう木が生えでくる。
木陰さは、なんねのな。
お父さんさ、ありがど様ってお伝えくださいなぁ。

はっ!ぺこぱんさん、都会的なブログだったのに。(; ̄ェ ̄)
われっっ m(__)m

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by peko-pan | 2014-01-18 14:44 | パンとごはんとおやつ | Comments(14)

日々のパン、いつものおやつ、時々手仕事。


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