ペコパン日記

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2017年 01月 07日

肉まん 2017-1

また番号振っちゃった
٩꒰ ꇐω ꇐ๑꒱۶


あー七草粥の写真忘れた。
昨日慌てて買いに行ったのに~。


せりなずなごぎょうはこべらほとけのざすずなすずしろこれぞななくさ。


って言っても写真がないとオカサーファーみたいだな。




あー、さて。

昨日のランチに肉まん。


c0280016_09165554.jpg

これ、もくもくの蒸気を撮ったつもり。

粉250グラムで9個作りました。
サフとベーキングパウダー使用。


c0280016_09170301.jpg
味付き肉を入れすぎたせいでしょうか、
底面がフカフカしていません。
(写真は、まさかのまさかさかさま)

ちなみに晩御飯は肉団子でした。




生地は久しぶりにみかさんのレシピ。こちらから。

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by peko-pan | 2017-01-07 09:28 | パンとごはんとおやつ


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