ペコパン日記

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2017年 01月 14日

バケット 2017-3


リュスティックにするつもりで加水上げた生地で
バケットが焼けました。


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これはピントの合っていないローストオージービーフ@フライパンです。




バケットはこれです。

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3番が開いていません。


内層もよくありません。

c0280016_11280624.jpg
敗因は分かってるのに繰り返しました。


計画は計画的に。

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by peko-pan | 2017-01-14 11:33 | パンとごはんとおやつ


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