ペコパン日記

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2018年 01月 24日

ライ麦パン

で、ライ麦50%パン。

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普通に美味しいです。

と、いうか美味しいです。


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冷蔵庫から出した生地の温度が上がらず

ぶぅちゃんの習い事に出かけなくちゃいけなくて

40分でよさげな時間が120分。

大きくなったら裂けてた。

裂けてたところにクープ入れました。


なんだ、ライ麦が悪いんじゃないのか。
そうか。

新しいの買ってきたけど。

まずはルヴァンリキッドやり直しましょう。


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手首が窮屈だとおもっためくったままどれだけ経ちますか?


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2012ねんからどれくらい経ちましたか?

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by peko-pan | 2018-01-24 13:49 | パンとごはんとおやつ


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