ペコパン日記

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2018年 04月 02日

米粉のおやつ

米粉でおやつ。

製菓用のとそうじゃないのって、ほんとうに違うのね。
白崎さんが教えてくれた。(へたおやつに書いてた)

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これは
鎌倉しふぉんさんのレシピから
米粉シフォン。
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どどん。

ふわふわで美味しいの。
あら~、知らなかった。



そんでこっち
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これは白崎さんの
「へたおやつ」より。

普通のヨーグルト使っちゃったけど
これまた美味しかった!
白崎さん天才!

凄いなぁ~。

米粉のお菓子は小麦の代替品でしかないと思ってたけれど
ちゃんとわざわざ美味しいのね。

感謝感謝。



春休み、
いつもより相当ゆっくりしているぼーちゃんが
ぶぅちゃんに優しくなった!
部屋に入っても怒らないし
シールもくれるし
一緒にお肉屋さん行ってくれるし
昨日なんて二人で図書館に出かけた。
お風呂も一緒に入って(洗浄はしてくれなかった)。
暇っていいなぁ。

余裕って素敵。

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by peko-pan | 2018-04-02 08:57 | パンとごはんとおやつ


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