ペコパン日記

pekotopan.exblog.jp
ブログトップ
2018年 04月 02日

米粉のおやつ

米粉でおやつ。

製菓用のとそうじゃないのって、ほんとうに違うのね。
白崎さんが教えてくれた。(へたおやつに書いてた)

c0280016_10510744.jpg
これは
鎌倉しふぉんさんのレシピから
米粉シフォン。
c0280016_10505247.jpg
どどん。

ふわふわで美味しいの。
あら~、知らなかった。



そんでこっち
c0280016_10293578.jpg
これは白崎さんの
「へたおやつ」より。

普通のヨーグルト使っちゃったけど
これまた美味しかった!
白崎さん天才!

凄いなぁ~。

米粉のお菓子は小麦の代替品でしかないと思ってたけれど
ちゃんとわざわざ美味しいのね。

感謝感謝。



春休み、
いつもより相当ゆっくりしているぼーちゃんが
ぶぅちゃんに優しくなった!
部屋に入っても怒らないし
シールもくれるし
一緒にお肉屋さん行ってくれるし
昨日なんて二人で図書館に出かけた。
お風呂も一緒に入って(洗浄はしてくれなかった)。
暇っていいなぁ。

余裕って素敵。

[PR]

# by peko-pan | 2018-04-02 08:57 | パンとごはんとおやつ
2018年 04月 01日

春休みには残念なパン。

スマホを新しくしてからどうもいろいろうまくいかず。

なにかしら通知してくるらしい音が鳴るのに何も見当たらなかったり
設定が多すぎて難解。
便利って難しいね。

そんなわけでスマホから投稿したいのに
画像がおおきくて見苦しくインスタがやっとの今日この頃。


お目汚しのパンをまとめてアップします。

c0280016_10291138.jpg
こちら最新。
塩入れ忘れ。


c0280016_10521792.jpg
パッとせず。

c0280016_10562222.jpg
これなんだっけ?

c0280016_10512385.jpg
剥がれた。


c0280016_10295504.jpg
ニコちゃん大王。



この春安定しているのはこちらのニコちゃん大王のみ。

c0280016_10524171.jpg

パンは
ルヴァンリキッド、レーズン酵母、酒粕酵母あたり。

もう酵母の無駄遣い。
とか言って酵母を消費しないと!

そして

私がどんどん肥えているだけでなく
ぼーちゃんが脂肪を蓄える体に育つか過渡期で(ほんと?)
糖質が気になる今日この頃。

いくら与えても消費するばっかりだと思っていたので、母ここはしっかり管理したいところ。

タニタの体重計に毎朝乗るのだけれど
夫と私とぼーちゃんの三人分、身長だの年齢だの登録して記録されてるわけですよ。

体重計に乗っただけでそれが誰なのか判断して組成を教えてくれるんだけど
乗るたびにいつ夫の設定で表示されるかとドキドキ。
夫の前回値のデータに記載されてまう。
タニタ、ぼーちゃんと私の判別はできない模様。
(身長同じ体重けっこう違うんだけど)

夫に知られてもいい体重に戻る日は来るのか!?
小麦粉とバターと砂糖にカロリーなければいいのに。






[PR]

# by peko-pan | 2018-04-01 11:27 | パンとごはんとおやつ
2018年 03月 23日

酒粕酵母雑穀カンパ

酒粕酵母にルヴァンリキッド足して
雑穀入りのカンパーニュ。
はるブレに全粒粉。


あっちむいて
c0280016_09574430.jpg

こっち向いて
c0280016_09575029.jpg
カーーッ

c0280016_09575551.jpg



乗っけて
c0280016_09580253.jpg
にっこにこでぼーちゃんがほおばってました。

(他のおかずも食べたよ)





c0280016_10134078.jpg
大人の人はどうしてもしゃもしゃにならないの?
もしゃ子7歳、春。





[PR]

# by peko-pan | 2018-03-23 10:15 | パンとごはんとおやつ | Comments(4)
2018年 03月 22日

まめパンとライ麦パンと布

先日のぎっくり腰に際し
近所の友達が美味しいものを配達してくれた。
本当にありがたい。

で、お礼に焼きたてを

c0280016_15181236.jpg
c0280016_15182107.jpg

一個づつお届け。

ライ麦@ヨーグルトとルヴァンリキッド
豆パン@湯種

c0280016_15183225.jpg
お豆は綺麗に並べて巻くと綺麗な持ち手になるから、
まばらにしたいと思ったけれど
思ったようにはいってない。涙。

でも大丈夫
焼きたての冷めたてで配達して
ほんのりぬくいうちにお腹に収めてもらった。
お口に入ればおおよそ同じだ。

なんて素敵な友達家族。

いつもありがとう。
毎日配達したい!


そんで、
別の大好きなお友達の引っ越しが目の前に迫り、寂しさをまぎらわせるべく
手伝いもできないので買い物へ。

買ったの布ですけどね。
さっきの話です。
c0280016_15184103.jpg
たいそう明るく見える緑はリネン。
もちょっと緑色です。
裁断3分
縫製15分(うちアイロン7分)で
既にゴム入りスカートになりました。
ぶぅちゃんにも作れそうだな。
水玉はまた明日。




[PR]

# by peko-pan | 2018-03-22 15:51 | パンとごはんとおやつ | Comments(9)
2018年 03月 19日

クッキーとブラウニー

元気になったぞー。

というわけでおやつ。
c0280016_22085294.jpg
グラハムクッキーと
スノーボール。

c0280016_22085339.jpg
くるみのクッキー家で焼くなんて。
こわいこわい。洗って洗って。
(ぶぅちゃんくるみ減感作療法なう)
c0280016_22085303.jpg
くるみ入りのブラウニーにミニオンズ乗せて。
ちょっとみなさんのマネしてみたけど
出典がどちら様かもわからず
ご挨拶もしかねておりますが

c0280016_22085447.jpg
こうして旅立って行きました。
一体だと何だか分からないね。

ぼーちゃんは
「黄色くないと分からないよ」って。

そうかもね。


[PR]

# by peko-pan | 2018-03-19 10:14 | パンとごはんとおやつ | Comments(4)