ペコパン日記

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2018年 02月 27日

酒粕酵母カンパと春の海

春なのでザワザワしております。

ほんと、もう。





はい、焼けました。
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使えるタイプの酒粕酵母ストレートだよ。

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ザワザワ落ち着いたら
考察できる?
できない?

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スーパーにあさつきがあったので

春を呼んできましたら
ホヤがいました。

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養殖もう出てるの?
生きてます。
プラスとマイナスがどうしても見分けられませんで。


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で、これスクモガニ。


三杯で210円だったみたいね。

113円になってたので
味噌汁にでもすっかしら、って連れて来ました。

ジャーってあらってびっくり。

一番上の子まだ生きておった。
ゆっくりではあるものの
手足を動かし
わしゃここにおるぞ、
まだおるぞって。

手足?

ってことはよ、

戻って戻って

お値引きシールが3枚も貼りかえられるとこ
じっと見てたってことですよ。

もぅそれ思ったら
ゾワゾワとかザワザワとかオリンピックとか
ひっくるめて泣けて来ちゃってもう。
なんで泣いてるのか、もう。

で、お味がよく出るように
ハサミでチョッキンコって割ってたのですが

一番さん(多分長男)にハサミ入れるのにいくら私でも
迷いが出ます。

(とんだお知らせですが、私は生きた魚を捌けません)

「お命頂戴いたす!」
って
一刀でいかせていただきました。
(一刀?)
見守るぶぅちゃんの手にも汗が。


久しぶりに出てきたわりに今日も長くてごめんなさいね。

酒粕酵母ができたよ、春だよ
って話終わります。




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by peko-pan | 2018-02-27 15:28 | パンとごはんとおやつ | Comments(10)
2018年 02月 21日

黒糖食パン



黒糖食パン@サフ

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たまご入りでふわんふわん

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そこそこあれだけど
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おいしゅうございました。



ぶぅちゃんは本日もお休み。
頃合いを見てテレビつけていい?
って言うから
もしや、と思ったら

科捜研にチャンネル合わせて

ニコって。

物騒だな。
今日も事件だよ。

まさかあの人が!!









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by peko-pan | 2018-02-21 14:38 | パンとごはんとおやつ | Comments(4)
2018年 02月 20日

バゲット 2018-4


まだ4本目だったの?

ルヴァンリキッドで。
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夜の写真で何ですが。


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孫の手ではありませんでした。
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ニョロニョロ。
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これなんだよ、って
夕飯にお子様ランチ出して一部クレームつきましたので
その次の日にお子様モーニングを撮ってみてアップしわすれたところです。
お子様って言っても背丈が母に並んでしまった人のごはんだな、これ。

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本当のお子様はこちら。


そんなお子様は本日頭痛で欠席。
休んだ日にはテレビ見放題だと思っているのだけれど
絶対午後に再放送の物騒なの見たがる。
科捜研かと思ったら本日は相棒だった。
チャンネルガチャガチャやってると(イメージ)
絶対人が白手袋のトレンチコートで「ストーップ!」っていう。

明日は元気になっててね~。

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by peko-pan | 2018-02-20 16:11 | パンとごはんとおやつ | Comments(6)
2018年 02月 18日

ぶぅちゃん7歳になる。

宇野くん可愛いですね~。
おばちゃん手に汗かくっていうか、
アナウンサーの「ジャンプはあと一つ」っていう解説に
あと一つでほっとできる!ってちょっと思ってみていました。

ところでオリンピック種目にゲートボール入れたらどうだろうって
ちょっと思いついたんですけれども
どうでしょうか。


えー、さて。
うちのかわいこちゃんが7歳になってしまいました。
大きくならなくていいって言ってるのに~。


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焼いてみたかったの。
シャルロット。
可愛いね。
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一回粉糖振って溶けて、
もう一回振って焼く
ってレシピに書いてあったのですが、
二度目のは溶けなくてよかったですか?
振りすぎですか?

これ焼くとこまできて
夫体調不良につき冷凍庫に行きました。

ぶぅちゃんのリクエストは
いちごのムースじゃなくチョコムースだって。
多分おねえちゃんのマネして
イチゴ卒業みたいなこと考えたな。

間にラズベリーを挟みたかったのですが
ぶぅちゃん仕様でチョコのみ。

ムースって冷凍できる?

これちょこっとサイズの冷凍しておくと
次回層にするの簡単だよね。

質問2個投げましたよ。
誰か拾ってね。

あ、ゲートボール込みで3個でした。

ぶぅちゃんの誕生日プレゼントは目覚まし時計。
これは年始早々に買わされた。
まだ早いです、って言っても
「もう今年になったから、今年のことだもの」
って前借り的要求。
誕生日が9月でも11月でもこういうこと言うんだろうな、次女だから。
(可愛いので1月に買ってあげちゃいました。)

その時計は森がザワザワ言った後小鳥の声がします。
鳥の巣箱の形です。

本当のこと言うと、時間になると
鳥が出てくると思ってたらしいです。
(お姉ちゃんの部屋にハト時計あり)

目覚まし時計は普通のサイズです。

てへって言ってました。
リアルてへっです。

それでもって休日も5時50分に起きます。
だれか休日はセットしなくていいと教えてあげてください。

毎日「おはよう」って張り切って頭モシャモシャにして起きてくるのが可愛いです。
私が洗濯物を干している間に
蒸しタオルを頭に乗っけられながら本を読みます。
早朝6時ゾロリです。
もぅおはようゾロリです。

あと、ベレー帽も買ってあげました(セールだったので)
ぶぅちゃん「あ!そうだ!」
って、
あのジャンパースカート履いてベレー帽かぶって絵を描いています。
その姿は、
もう
ジャイ子先生です。

どうぞそのままお元気で大きくなってください。










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by peko-pan | 2018-02-18 12:43 | パンとごはんとおやつ | Comments(10)
2018年 02月 16日

プリン と りんごケーキ と 酵母パンケーキ

ルミさんレシピでプリン。

皿に落としたら背が低くなっちゃいました。
ので
上から撮ってみました。

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昨晩はお子様ランチだったのでプリンを作ったのですが
(はよ、サラダ持ってきて)
この時点でプリンがまだ温い。
(茶わん蒸し的)
何でかって言うと
牛乳を温めて、卵と混ぜるぞ、というところで
お義母さんとそりゃもう長々長電話を始めてしまったから。

てへ。

(もめてないよ)

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プリンカップは同じサイズがオススメ。
買おうかなぁ。

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これは白崎さんのレシピのりんごケーキなんだけど
手順間違えて
膨らむ素を混ぜてしまったため(なんでだべ)
あまり寝かせられず。

とほほ。


ほんでこちらは酵母パンケーキ。
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ルヴァンリキッドとレーズン酵母。
これがしゃくしゅわ
美味しかった~。


人も生地も寝るって大事。

おやすみなさい。

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by peko-pan | 2018-02-16 10:10 | パンとごはんとおやつ | Comments(4)
2018年 02月 14日

チョコなしマフィン

バレンタインらしいのですが、
夫体調不良のため
お友達に貰ったチョコの一つをご飯に添えて提供しました。
心をこめて。

「これって箱に幾つか入ってるやつだよね。ありがとう。」

って。
物知りだなぁ。

どういたしまして。



で、関係ないけどマフィン。
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レーズン酵母とルヴァンリキッドで。
ふわんふわん。
頼んでないけど白いです。


スーパーで見かけたマンゴージャム的なもの食べてみたくって。
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砂糖入ってなくてもちゃんと甘い。
マンゴーゼリーみたい。
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蓋って書かなくても今日は間違えなかったよ。

パンの他、食べられないおかずとだいたい同じ材料の具材が入ってるよ。
毎回ヤミオムライスだよ。





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by peko-pan | 2018-02-14 15:13 | パンとごはんとおやつ | Comments(6)
2018年 02月 13日

ライ麦パン と ごにょごにょ。

50%ライ麦パン

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ルヴァンリキッド、ヨーグルト、黒糖入り。
あぁ美味しい。


そんでもって、
何年かぶりにマカロン焼いたら

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こちらもワレワレ。

あれがあぁで、あそこであぁだったんだと思う。

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剥がれないと思ったら天板と一体化してました。



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by peko-pan | 2018-02-13 14:20 | パンとごはんとおやつ | Comments(6)
2018年 02月 11日

ワレワレシスターズ

突然ですが、
皆さんが頭だと思っているタコの頭、
それ
本当はお腹かもしれません。



さて、わたしもとうとう

タタタタタタタのチーズケーキを焼いてみました。

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あー、分かった。

そういうことか。


でもって

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わー。

ってなって。

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ふぅ~ってなった。




それからそれから、

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こちら白崎さんのへたおやつより
コーンブレッド。

ぶぅちゃんも食べられるよ。

一晩吸水させて
うん、美味しいね。


こちらも

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焼き上がり、わ~れわれ。

もうこれは

ワレワレはワレワレだ。のやつです。
出典:ちゃおだぱんだ

これはへたやつの本では
割れた形跡なかったような。







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こぼれるこぼれる。


すっごくすっごく珍しく
ぶぅちゃんと夫とスーパーに行ったら(初めてかも)
二人が2個580円のデコポン持って
「これもお願いします」
って後からやってきた。

連れて歩くもんじゃないな。





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by peko-pan | 2018-02-11 10:43 | パンとごはんとおやつ | Comments(4)
2018年 02月 09日

具入りでライ麦パン と フォカッチャ


ライ麦パンブームが来ました。
(ここに)

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具入りです。

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(あー、傷つけちゃった。)


ラムレーズンとアーモンドとマロングラッセと

ルヴァンリキッドでヨーグルト入り。


ライ麦パン好きな人って素敵な人なんだと思ってたの。
通だなぁって。

(で?)



いや、ぼーちゃんが「私すきだけど」
って素敵なこと言うんだもの。
母「まげでらんね」って食べ始めたよね。
(あー)
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ムスカリ買ってきました。
ほら、お花があそこに。


そんでフォカッチャ。
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フォカッチャだよ。
芋入りだよ。
つい、
あーたたたた

ってやっちゃうよね。

我慢できる人は大人だなぁって思うんだ。


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出っ歯な怪獣のおもちゃみたいだと思って。


見えないけど
生のほうれん草とかニンジンとか挟まってるんだけど
(インスタだろうがブログだろうが、その断面の方がいいと思う)

これ食べて登校の準備してたぼーちゃんが

みんなが出た後ゆっくり食べようと同じもの作ってる母を見て
「あー美味しそう」
って

5分前に食べたろが!


概ねいい子です。






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by peko-pan | 2018-02-09 10:43 | パンとごはんとおやつ | Comments(16)
2018年 02月 08日

ライ麦パン


なんだか気に入ってしまったので
またライ麦50%。
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クリームチーズと濃い蜂蜜とナッツでも乗っけたら
はぁ~。

(´~`)モグモグ

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ぶぅちゃんの給食がパンとマカロニスープだった日の弁当。
オムライスにするつもりが
茹で卵で使い切ってしまった。

問題は
それを蓋に詰めてしまったということ。



続きまして
こちらは茶わん蒸しラヴァーのぼーちゃんに
どんぶりで作ってあげて
すっごい褒められた日。
しいたけしか入ってないみたい。
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今日は好きなものを具にしてライ麦パン仕込み中。

ビストロは「いつもどおりですけどなにか?」と
働いています。

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by peko-pan | 2018-02-08 10:14 | パンとごはんとおやつ | Comments(6)